面包是一種用五谷（小麥、黑麥、蕎麥、糙米、玉米等）磨粉制作并加熱而制成的食品。顏色，對面包的質量具有重要影響，檢測面包的顏色，可以使用TS7600分光測色儀，我們以真實的測量案例進行說明。

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泰雙TS7600分光測色儀在各類產品的色差品質管控方面也有廣泛的應用。泰雙TS7600配有高端顏色管理軟件，連接電腦使用，實現(xiàn)更多功能擴展。儀器性能穩(wěn)定、測量顏色精準、功能強大，在塑膠電子、油漆涂料、紡織印染、印刷紙品、汽車、醫(yī)療、化妝品和食品等行業(yè)，在科研機構、實驗室領域均有廣泛應用。

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使用泰雙TS7600分光測色儀測量面包的顏色，具體方法步驟如下：

1.?開機校準。輕按TS7600分光測色儀開機鍵，打開設備，確保設備處于良好的運行狀態(tài)，并按操作界面提示進行準確校準。

2.?選擇參數。選擇需要查看的參數，如色度值、測量模式等。

3.?標樣測量。選擇好測量點和測量口徑，將TS7600分光測色儀測量口貼緊面包，一定要貼緊，避免漏光，影響測量結果的準確性，輕觸測量鍵進行測量。本次標樣測量結果為：L 82.53、A 5.77、B 3.92。

4.?試樣測量。重新選擇測量點位，重復上述測量步驟。試樣測量結果為：L 81.67、A 5.37 、B 5.79。

5.?查看結果。測量之后，在測量屏幕，可以直接顯示測量結果，用戶可以根據需要自行查看和分析。ΔL 0.86、ΔA 0.46、ΔB 1.46 、Δ?E 1.70，該面包測量合格。

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